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冷库设计-冷库布置的要求
2021-05-11 14:38:40
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冷库安装

  亳州冷库设计-冷库布置的要求


  冷库布置是按照所设计的冷库性质、生产指标进行的。它必须符合生产的工艺流程、运输、设备和管道布置的要求,既能方便生产管理又要经济合理。本章聚鑫亳州冷库设计公司小编就给大家详细的介绍一下冷库布置的要求,希望对大家有所帮助!


  1、首先要符合制冷工艺的要求和产品运输进、出库的方便,特别是冷却间、冻结间的布置一定要服从生产的流程,尽量给生产操作的流水作业创造方便条件。对于有异味或残次食品,可以考虑设置专门库房分开布置。


  2、当有冷却物冷藏间和冻结物冷藏间室=时,要明确划分冷热去,及高温库区与低温库区、常温穿堂,中温穿堂与低温穿堂,这样不但可以方便制冷系统管道的布置,减少耗冷量和隔热工程量,而且能避免热货进库时容易出现的起雾现象。


  3、尽量扩大使用面积,即净面积与建筑面积的比例。也要考虑把结构的简化,尽量布置等跨和对称。


  4、分发间、穿堂、电梯、楼梯间的布置,以及门口的大小、位置、数量和月台的连接,一定要满足食品进、出库的需要和便利。


  5、对居住有其他民族的地区,应考虑其他民族的生活习惯,设计时应使牛羊肉猪肉分别加工与贮藏。


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  亳州冷库设计要符合哪些标准


  冷库工程,简单的说也就是冷藏库。通俗点就是体积比较大的冰箱。冰箱对我们来说,已经是一种很熟悉的产品了,因为基本上每户人家都会有一两个。如果有大量的物品需要冷藏,一两个冰箱是不够用的。因此聪明的人类便发明了冷藏柜这种大型的冰箱。而且在这种大型的“冰箱”里,工人们可以对产品进行加工,大量贮存。


  因为冷库工程的重要性,所以设计者,对冷库的要求高,因此对此设定了一定的标准条件,以下就来介绍一下吧。


  第一,冷库柜首先要经受得起温度的考验。因为在开始建造冷库柜时是在常温的条件下,有时候可能高达三四十摄氏度,但是投入实用后,它所在的温度环境会有翻天覆地的改变。这里应用了专业名词:结构变形。冷库工程设计公司对这方面早已做了深度的调查以及对使用材料的检测,公司通过计算得出结果,建筑的材料应该具有一个特性——可以抗冻,这是首选条件。


  第二,可以经受多次的温度改变,引起材料结构不同程度的弯曲,变性等。比方说,冷库清洗、检查、维护这都需要关闭冷库电源进行。这一些,都需要冷库工程设计公司提前准备。


  第三,材料的耐久性能要合格,若是冷库柜在短时间内就频频出故障,那么它将很快被遗弃,最主要的一点大家需要明白的是,使用者不可能在短时间内对冷库进行更换。所以要保证它的质量合格。


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  亳州冷库的冷却设备设置应符合什么要求?


  冷库或贮冰间,贮放盐水制冰的库温为-4°C,贮放快速制冰的库温为-10°C,通常将冷库的冷却系统接入-15°C蒸发温度系统。冷库的地坪还应做隔热处理。那么冷库的冷却设备设置应符合什么要求呢?本章河北亳州冷库设计公司小编就给大家详细的介绍一下,希望能帮助到大家!


  1.冷库的净高在6m以下的可不设墙排管,但顶排管必须分散铺满。


  2.冷库的建筑在6m或高于6m时,应设墙排管。墙排管的安装高度宜在碓冰高度以上。


  3.墙排管或顶排管不得采用翅片管。冷库一般采用光滑顶排管作冷却设备,宜铺开布置,顶管上层的管中心线距平顶或梁底的间距不小于250mm,不宜采用墙管和翅片管的理由是:冰块重量较大(50kg),且较滑溜,堆码时不小心,冰块就会倒下砸坏墙管。


  为了不使冰块倒下,一般冰垛挨近墙壁堆码(冰块离墙约50~100mm)。这样在堆码时容易砸坏墙管。另外,如采用翅片管,则经常冲霜,冲霜水滴入冰块后,容易使冰块冻结在一起。为了防止冰块撞击破坏库内墙面,可设珠片护墙(常用35mm*10mm竹片钉在75m*500mm的木龙骨架上形成栅状护板),护墙的高度一般以碓冰高度为准。


  国内有的高兴单层冷库还采用了以冷风机为主(配置喷风口为条缝形的矩形变截面风道),辅以高墙管的冷分配方式。这种做法可以使库温均匀(10m高差中温差0.5~0.6°C),减少管材消耗,制作和安装设备较为省事,且操作管理方便。


  例如,一个万吨单层冷库配置GL-500冷风机三台,42.8m矩形送风道3条,墙排管40组(每组蒸发面积250m2),使用效果良好。


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